Hoofd- adoptie en pleegzorgAlgemene molens Kunstmatige kleuren en smaken uit granen verwijderen

Algemene molens Kunstmatige kleuren en smaken uit granen verwijderen

adoptie en pleegzorg : Algemene molens Kunstmatige kleuren en smaken uit granen verwijderen

Algemene molens Kunstmatige kleuren en smaken uit granen verwijderen

Door Amanda Rock Bijgewerkt 25 september 2019
Algemene molens Verwijderen van kunstmatige toevoegingsmiddelen voor granen. Algemene molens

Meer in Healthy Kids

  • Voeding & Voeding
    • Alledaagse wellness
    • Veiligheid & EHBO
    • inentingen
    • geschiktheid

    De eettafels van Amerika worden steeds eenvoudiger, nu zelfs bij het ontbijt. General Mills heeft aangekondigd dat sommige van hun meest iconische ontbijtgranen voor kinderen - waaronder Lucky Charms, Trix en Reese's Puffs - hun kunstmatige smaakstoffen en kleuren tegen het einde van 2017 zullen verliezen. De kunstmatige ingrediënten worden vervangen door fruit- en groentesappen en kruidenextracten zoals kurkuma en annatto.

    "Bij General Mills Cereals verbeteren we al jaren de voeding en ingrediënten in onze granen om aan de behoeften en wensen van mensen te voldoen, " zei Jim Murphy, president van de divisie granen van General Mills. "We zijn blijven luisteren naar consumenten die meer herkenbare en vertrouwde ingrediënten op de etiketten willen zien en hebben onszelf uitgedaagd om barrières te verwijderen die voorkomen dat volwassenen en kinderen van onze granen genieten."

    Momenteel heeft meer dan 60 procent van de granen van het bedrijf, waaronder Cinnamon Toast Crunch en Original Cheerios, al geen kunstmatige kleuren en smaken. Trix en Reese's Puffs zullen de eerste zijn die worden veranderd, met consumenten die dozen zien met de nieuwe recepten in supermarkten tegen deze winter. Terwijl Trix overschakelt naar sappen en kruiden om die iconische regenboogkleuren te krijgen, blijven Reese's Puffs gewoon dezelfde natuurlijke ingrediënten gebruiken - pindakaas en cacao - om hun uiterlijk en smaak te krijgen. Het bedrijf zegt dat eind 2016 90 procent van hun granen vrij zal zijn van kunstmatige ingrediënten. De rest volgt een jaar later.

    Natuurlijke kleuren kunnen het uiterlijk van sommige granen veranderen

    Het bedrijf zei in een blogpost op hun website dat de verandering ervoor zou kunnen zorgen dat de granen er "een beetje anders" uitzien.

    "We hebben veel hard werk voor de boeg en we weten dat sommige producten uitdagingen zullen opleveren, aangezien we ernaar streven de smaak, kwaliteit en het plezier in elke lepel ontbijtgranen te handhaven, " zei Kate Gallager, ontwikkelaar van granen van General Mills. "Granen die marshmallows bevatten, zoals Lucky Charms, kunnen langer duren, maar we streven ernaar een manier te vinden om de magisch heerlijke smaak te behouden terwijl we werken aan het verwijderen van de kunstmatige smaken en kleuren uit kunstmatige bronnen."

    General Mills gaf Nielsen de opdracht om een ​​online onderzoek onder consumenten uit te voeren om hun voorkeuren voor voedselkeuze te achterhalen. Onderzoekers ontdekten dat "49 procent van de huishoudens moeite doet om kunstmatige smaakstoffen en kleuren uit kunstmatige bronnen te vermijden."

    General Mills heeft al in de jaren dertig van de vorige eeuw veranderingen aangebracht als reactie op de voorkeuren van consumenten: granen met B-vitamines, vitamine D en mineralen. Sindsdien hebben ze ten minste acht gram volle granen per portie toegevoegd aan al hun "Big G" -granen en verlaagde suikerniveaus in al hun kindergranen.

    Veel bedrijven brengen soortgelijke wijzigingen aan. Een paar maanden geleden kondigde Kraft Foods aan dat ze het recept van zijn iconische Macaroni & Cheese veranderen, waarbij begin 2016 synthetische kleuren en kunstmatige conserveermiddelen voor consumenten in de Verenigde Staten en eind 2016 voor consumenten in Canada worden geëlimineerd. de nieuwe versie zal er hetzelfde uitzien en smaken als de originele.

    "We luisteren gewoon naar consumenten en deze ingrediënten zijn niet wat mensen vandaag in hun ontbijtgranen zoeken, " zei Murphy in de blogpost. “Bij onze consumenten bereikte het de laatste jaren een omslagpunt met de trend naar eenvoudiger voedsel. Ik herinner me de ontmoeting waarbij we allemaal naar elkaar keken en zeiden: 'We zijn er gewoon klaar mee, we gaan de hele lijn doen.'

    $config[ads_kvadrat] not found
    Waarom u autostoeltjes zou moeten registreren
    De 8 beste zwangerschapsjeans van 2019