Hoofd- adoptie en pleegzorgRecepten voor zwangerschapsdiabetes en maaltijdideeën

Recepten voor zwangerschapsdiabetes en maaltijdideeën

adoptie en pleegzorg : Recepten voor zwangerschapsdiabetes en maaltijdideeën

Recepten voor zwangerschapsdiabetes en maaltijdideeën

Door Elizabeth Woolley Bijgewerkt 12 augustus 2019 Medisch beoordeeld door een door de raad gecertificeerde arts
Tetra-afbeeldingen / merk X-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen

Meer in Complicaties en zorgen

  • Zwangerschapsdiabetes

    Het verlangen naar voedsel en de afkeer van zwangerschap maken het plannen en eten van maaltijden vaak een beetje ingewikkelder, en zwangerschapsdiabetes draagt ​​alleen maar bij aan deze complexiteit.

    Als het gaat om maaltijdideeën en recepten, moet een vrouw met zwangerschapsdiabetes zich het meest bewust zijn van koolhydraten, de voedingsstof die de bloedsuikerspiegel het meest beïnvloedt.

    Zwangerschapsdiabetes begrijpen

    Zwangerschapsdiabetes verwijst naar diabetes mellitus (ook "diabetes" genoemd) die zich voor het eerst tijdens de zwangerschap bij vrouwen ontwikkelt. Diabetes betekent dat glucose (suiker) niveaus in de bloedbaan van een persoon te hoog zijn.

    Normaal gesproken absorbeert en gebruikt het hormoon insuline, dat wordt geproduceerd door een orgaan dat de pancreas wordt genoemd, de glucose die uit uw voedsel komt. Tijdens de zwangerschap maken de hormonen van een vrouw het echter moeilijk om insuline te gebruiken (dit wordt insulineresistentie genoemd). Met andere woorden, ze moet veel meer insuline gebruiken, tot drie keer zoveel, om het glucosegehalte in het bloed te verlagen. Als ze niet genoeg insuline kan maken om haar glucose binnen het normale bereik te houden, heeft ze zwangerschapsdiabetes.

    Volgens de American Diabetes Association heeft ongeveer 9 procent van de zwangere vrouwen zwangerschapsdiabetes.

    Om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, moeten vrouwen met zwangerschapsdiabetes een koolhydraatgestuurd dieet volgen. Soms, als een dieet niet voldoende is om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, moet een vrouw soms ook insuline of orale medicatie zoals metformine innemen.

    Zwangerschapsdiabetes tijdens de zwangerschap

    Uw maaltijden plannen

    Wanneer u uw maaltijden plant (onder begeleiding van uw zorgteam), moet u rekening houden met een aantal weetjes. Een daarvan is dat je gevoeligheid en reactiviteit voor koolhydraten kunnen toenemen naarmate je zwangerschap vordert.

    Zwangerschap met diabetes kan ook hoge eisen stellen aan de tijd, wat invloed kan hebben op je vermogen om zelfgemaakte maaltijden te bereiden. Dit is de reden waarom veel vrouwen het nuttig vinden om recepten eenvoudig te houden en zo repetitief mogelijk te zijn bij maaltijden die zowel voor hun levensstijl als bloedsuiker werken.

    Met andere woorden, als u maaltijden vindt die geschikt zijn voor het ontbijt, houd u dan aan die maaltijden en doorloop dat menu. Als u een dagelijks menu vindt dat goede bloedsuikerresultaten lijkt te produceren, herhaal dit dan. Op deze manier hoef je alleen voedingsgegevens op te zoeken en extra wiskunde te doen bij het eten van een maaltijd die buiten de norm is.

    Recepten voor zwangerschapsdiabetes

    Als bij u zwangerschapsdiabetes is vastgesteld, is het belangrijk om een ​​diabetische voedingsdeskundige te ontmoeten, zodat u duidelijk weet wat uw unieke voedingsbehoeften zijn.

    Het aantal koolhydraten dat u per maaltijd kunt eten, is afhankelijk van uw bloedsuikerspiegel, gewicht, activiteitsniveau en bloedsuikerdoelen.

    Naast het beheersen van uw koolhydraatinname, wilt u er zeker van zijn dat u magere eiwitten en gezond vet aan uw maaltijden toevoegt om de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden en voeding te stimuleren.

    Ontbijt

    Het ontbijt kan de meest uitdagende maaltijd zijn. Veel vrouwen met zwangerschapsdiabetes worstelen 's morgens met bloedsuikerspiegel. In feite lijkt het alsof elke koolhydraat je bloedsuikerspiegel kan doen stijgen. Over het algemeen kan een goede controle van uw bloedsuiker bij het ontbijt het gemakkelijker maken om uw bloedsuiker gedurende de rest van de dag te handhaven.

    Hier zijn enkele voorbeelden van maaltijdopties:

    • 2 eieren met 1 volkoren maistortilla's, 1/3 avocado en salsa
    • 2 eieren (hard gekookt) met 1-2 porties volkoren toast
    • Een 2-ei omelet met groenten met 1 ¼ kopje aardbeien
    • 1 smoothie: ½ banaan, 2 aardbeien, 1 kopje amandelmelk, 1 theelepel notenboter, 1 eetlepel lijnzaad
    • ½ kopje gekookte havermout (gemaakt met water) met 2 eetlepels gehakte walnoten en ¾ kopje bosbessen
    • 1 magere Griekse yoghurt met 1 kop frambozen en 2 eetlepels geschaafde amandelen

    Andere ontbijtrecepten zijn onder meer:

    • Gemakkelijk Florentijns Recept met Eieren
    • Gemakkelijk vlas ontbijt pudding recept
    • Gemakkelijke koolhydraatarme pannenkoeken met amandelmaaltijdrecept

    Vergeet niet om suiker aan uw eten of drinken toe te voegen, zoals uw ochtendkoffie. Met mate kunt u kiezen voor alternatieve zoetstoffen zoals Splenda (sucralose).

    Lunch

    Houd uzelf tijdens de lunch tevreden met wat magere eiwitten, groenten en volle granen.

    • Salade: Groenen, groenten, 1/2 kopje bonen en dressing met een klein geroosterd volkorenbroodje
    • Volkoren Wraps: Groenen en 4 oz gegrilde kip of garnalen verpakt in een middelgrote volkoren tortilla met augurken en mosterd, plus een portie fruit
    • Volkoren Pita: Gevuld met een portie eiwitten (mager rundvlees, magere kaas, kip, verse kalkoen), greens, ui, tomaat, avocado en 1/4 kop gepelde zonnebloempitten. Je kunt een pita ook vullen met vis, hoewel het type en de hoeveelheid beperkt zijn vanwege het kwikgehalte. Pindakaas is een andere goede eiwitoptie.

    Diner

    Dinercombinaties bestaan ​​uit eiwitten en niet-zetmeelrijke groenten. Voorbeeldcombinaties zijn onder meer:

    • Gegrilde kalkoenburger op 1 volkoren broodje met ½ kopje geroosterde zoete aardappelen en een grote salade
    • Gestoomde, gegrilde of roergebakken niet-zetmeelrijke groenten met 2 porties eiwit en 1 kopje bruine rijst, quinoa, volkoren pasta

    Voorbeelden van niet-zetmeelrijke groenten zijn onder meer:

    • Groenen (bijvoorbeeld spinazie, collards, boerenkool)
    • Broccoli
    • Wortels
    • Groene bonen
    • tomaten
    • uien
    • champignons

    Andere recepten voor het diner zijn onder meer:

    • Kip of Rundvlees Fajitas Recept
    • Crusted Pesto Zalm
    • Basil Kip Met Groenten

    snacks

    Hoewel het verleidelijk kan zijn om gedurende de dag suikerhoudende dranken (bijvoorbeeld frisdrank of zoete thee) en een snack op snoep (bijvoorbeeld snoep, koekjes, ijs en donuts) te drinken, wil je deze vermijden.

    Door uw snacks op ongeveer 15 tot 30 gram koolhydraten te houden, kunt u uw bloedsuikerspiegel onder controle houden.

    Een snack voor het slapengaan is bijzonder belangrijk. Hier zijn enkele voorbeelden van snackideeën:

    • 1 oz magere kaas met 5 volkoren crackers of 1 bruine rijstcake
    • 1 klein gesneden appel met 1 oz magere kaas of 1 eetlepel notenboter
    • 3 kopjes lucht popped popcorn met 1/4 kop noten
    • Probeer 20 andere diabetesvriendelijke snacks

    Hier zijn enkele ideeën voor snacks om in bulk vooruit te komen. Voeg crackers of tortillachips toe om de benodigde koolhydraten per snack te verkrijgen. Ook zal het eten om de twee tot drie uur helpen om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden en dieptepunten te voorkomen.

    • Geroosterde Rode Biet Hummus
    • Eenvoudig Guacamole Recept

    Een woord van Verywell

    Uiteindelijk is het belangrijk om bij het volgen van een koolhydraatgestuurd dieet de aanbevelingen van uw arts en / of diabetesvoedingsdeskundige te volgen. Op deze manier kunt u uw bloedsuikerspiegel op koers houden en hopelijk de behoefte aan insuline vermijden.

    Zorg er ook voor dat u met uw arts bespreekt hoe vaak en wanneer u uw bloedsuikerspiegel moet controleren, omdat deze aantallen uw maaltijdplan kunnen beïnvloeden. Praat ten slotte met uw arts over lichaamsbeweging tijdens de zwangerschap, omdat dagelijkse lichaamsbeweging kan helpen uw glucosecontrole te optimaliseren.

    $config[ads_kvadrat] not found
    HPV, genitale wratten en zwangerschap
    De 10 beste geschenken voor het verwachten van moeders van 2019