Hoofd- babyvoedselNitraten en zelfgemaakte babyvoeding

Nitraten en zelfgemaakte babyvoeding

babyvoedsel : Nitraten en zelfgemaakte babyvoeding

Nitraten en zelfgemaakte babyvoeding

Door Jennifer White Bijgewerkt 06 juni 2019
Beeldbron / Digital Vision / Getty Images

Meer in baby's

  • Babyvoedsel
    • Baby's eerste jaar
    • Groei en ontwikkeling
    • Gezondheid & Veiligheid
    • Dagelijkse verzorging
    • Formule
    • Borstvoeding
    • preemies
    • Postpartum verzorging
    • Uitrusting en producten
    Bekijk alles

    Ik ben geïnteresseerd in het maken van mijn eigen zelfgemaakte babyvoeding, maar mijn zus vertelde me dat het gevaarlijk is vanwege het risico op nitraten in de babyvoeding. Wat zijn nitraten ">

    Nou, terwijl je zus een beetje gelijk heeft dat je moet begrijpen wat nitraten zijn en hoe ze je baby kunnen schaden, heeft ze niet gelijk dat je er geen eigen babyvoeding voor kunt maken. Hier is wat je moet weten over zelfgemaakte babyvoeding en nitraten.

    Wat zijn nitraten?

    Nitraten zijn een chemische stof die kan worden gevonden in water en bodem. Ze komen van nature voor als een plant stikstof afbreekt tijdens de fotosynthese, hoewel ze ook bekend staan ​​als commercieel gemaakt en gebruikt bij de bereiding van sommige voedingsmiddelen. Nitraten komen het meest voor in dit soort voedsel en dranken:

    • Groene bladgroenten.
    • Wortelgroenten.
    • Grondwater uit putten. Ouders die zuigelingenvoeding uit bronwater bereiden, moeten met hun kinderarts praten over veiligheid.
    • Vleeswaren. Genezen vleesproducten (denk aan ham, hotdogs, spek, enz.), Kunnen worden genezen met natuurlijk voorkomende plantaardige nitraten of met chemisch gecreëerde nitraten.

    Hoe nitraten schadelijk kunnen zijn voor uw baby

    In eenvoudige termen kan het innemen van overmatige hoeveelheden nitraten de bloedwaarden van uw baby negatief beïnvloeden. De grote medische term die u ervoor zou kunnen lezen is methemoglobinemie . Baby's die lijden aan methemoglobinemie zullen periodiek blauw worden van de mond, handen en voeten. Bovendien kunnen baby's moeer worden dan normaal of moeite hebben met ademhalen. Extreme gevallen kunnen bewustzijnsverlies of zelfs de dood veroorzaken. In het licht daarvan is het belangrijk om veiligheidsmaatregelen te kennen wanneer u uw baby zelfgemaakte babyvoeding geeft.

    Wie loopt het meeste risico op nitraatvergiftiging?

    Wat onderzoek heeft aangetoond is dat de mensen die het meeste risico lopen op nitraatvergiftiging mensen zijn die bronwater consumeren. Water moet worden getest op nitraatniveaus. De American Academy of Pediatrics (AAP) adviseert dat artsen de watervoorziening met ouders moeten bespreken. Gezinnen die bronwater gebruiken om te drinken of formulevoorbereiding moeten hun water op nitraten testen. De AAP beveelt aan dat het nitraatniveau lager moet zijn dan 10 ppm.

    Wat voor water is het beste voor babyvoeding?

    Baby's die jonger zijn dan 3 maanden zijn bijzonder vatbaar voor methemoglobinemie. De volgende risicogroep is baby's van 3 tot 6 maanden oud. Na 6 maanden oud zijn de maagzuren van baby's verder ontwikkeld en lopen ze minder risico op problemen die worden veroorzaakt door overmatig gebruik van nitraten.

    AAP-suggesties voor zelfgemaakte babyvoeding

    In 2005 bracht de American Academy of Pediatrics hun advies uit voor zelfgemaakte babyvoeding. Ze verklaarden: "Baby's die commercieel bereide babyvoeding krijgen, lopen over het algemeen geen risico op nitraatvergiftiging. Zelfgemaakte babyvoeding uit groenten (bijv. Spinazie, bieten, sperziebonen, pompoen, wortelen) moet worden vermeden tot de baby 3 maanden oud is of ouder, hoewel er geen voedingsindicatie is om aanvullend voedsel toe te voegen aan het dieet van de gezonde baby voor de leeftijd van 4 tot 6 maanden. "

    Tip: als u verse groenten gebruikt, bereidt u uw babyvoeding voor wanneer de groenten zo vers mogelijk zijn. Hoe langer ze zitten, hoe meer nitraten zich opbouwen. Gebruik anders bevroren fruit en groenten, die vaak vlak na het oogsten worden ingevroren en verser zijn dan de groenten die u in de winkel koopt.

    Zijn commercieel bereide babyvoeding nitraatvrij?

    Laat u niet misleiden door te denken dat commercieel bereide babyvoeding nitraatvrij moet zijn. Dat is niet het geval. Nitraten komen van nature voor in groenten. In de winkel gekochte voedingsmiddelen zijn echter waarschijnlijk door de fabrikant gescreend om binnen een bepaalde norm te vallen. Screening is echter niet wettelijk verplicht en bedrijven controleren die niveaus onafhankelijk.

    $config[ads_kvadrat] not found
    Categorie:
    Hoe uw premature baby gezond te houden tijdens het griepseizoen
    Bipariëtale diameter en uw zwangerschap Echografie