Hoofd- adoptie en pleegzorgSlimme manieren om ervoor te zorgen dat uw kind niet teveel natrium krijgt

Slimme manieren om ervoor te zorgen dat uw kind niet teveel natrium krijgt

adoptie en pleegzorg : Slimme manieren om ervoor te zorgen dat uw kind niet teveel natrium krijgt

Slimme manieren om ervoor te zorgen dat uw kind niet teveel natrium krijgt

Door Katherine Lee Bijgewerkt 18 november 2017
Absodels / Getty-afbeeldingen

Meer in Healthy Kids

  • Voeding & Voeding
    • Alledaagse wellness
    • Veiligheid & EHBO
    • inentingen
    • geschiktheid

    Je kunt proberen ervoor te zorgen dat je kind niet teveel suiker eet door dingen te doen zoals het beperken van het sap dat hij of zij drinkt en het houden van zoete desserts tot een eenmalige traktatie. Maar houd je ook in de gaten hoeveel zout hij of zij eet? ">

    Bijna 90 procent van de schoolgaande kinderen consumeert tegenwoordig buitensporige hoeveelheden natrium die veel hoger zijn dan de aanbevolen niveaus, volgens een rapport van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gepubliceerd in het novembernummer van het Journal of the Academy van voeding en diëtetiek . Aan de hand van gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey 2011, onderzochten onderzoekers van het CDC de eetgewoonten van meer dan 2.100 kinderen tussen 6 en 18 jaar en ontdekten dat de gemiddelde hoeveelheid natrium die kinderen dagelijks consumeren een shocking was van 3, 256 milligram, exclusief zout dat aan de tafel is toegevoegd. (De aanbevolen dagelijkse inname van natrium voor kinderen varieert van 1.900 mg / dag tot 2.300 mg / dag, afhankelijk van de leeftijd.)

    Waarom teveel zout slecht is voor kinderen

    Hoewel de meeste ouders suiker op hun radar hebben omdat ze hebben gehoord over de negatieve gezondheidseffecten van het eten van te veel suiker, zoals een verhoogd risico op obesitas en diabetes, weten ze misschien niet dat veel kinderen naar verluidt een ongezonde hoeveelheid zout binnenkrijgen hun voeding.

    Hoge natriuminname bij kinderen wordt geassocieerd met hogere bloeddruk, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes op latere leeftijd kan verhogen. (Schokkend is dat uit het CDC-rapport blijkt dat ongeveer 1 op de 9 kinderen al een verhoogde bloeddruk heeft.) Dieet met een hoog zoutgehalte is ook in verband gebracht met obesitas bij kinderen, en kinderen die veel zout eten, hebben meer kans om dranken te drinken rijk aan suiker en calorieën, wat ook het risico op obesitas verhoogt.

    Wat ouders kunnen doen om de zoutinname van kinderen te beperken

    Hoewel voedingsmiddelen met veel zout overal aanwezig zijn, vooral in voedingsmiddelen waar kinderen dol op zijn (zoals pizza en vleeswaren en friet), is het goede nieuws dat ouders veel kunnen doen om de hoeveelheid zout in de voeding van kinderen te verminderen. En hoe eerder je het doet, hoe beter: studies hebben aangetoond dat de behoefte van baby's en kinderen aan zout veel te maken heeft met het voedsel waaraan ze in hun dieet worden blootgesteld, wat betekent dat hoe minder natrium ze eten, hoe minder waarschijnlijk ze willen die voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte. Hier zijn enkele toptips voor het verminderen van de hoeveelheid zout in het dieet van uw gezin:

    Lees die voedingsetiketten. Zorg ervoor dat u voedingsetiketten scant op natriumgehalte. Zelfs voedingsmiddelen zoals brood of pastasaus kunnen worden geladen met zout, en er kan een enorm verschil zijn in de hoeveelheid natrium in het ene merk ten opzichte van het andere. Vergelijk altijd en kies opties die minder zout bevatten. En kies indien mogelijk vers of ingevroren voedsel boven bereid voedsel, omdat deze veel natrium bevatten. (Een extra bonus: boodschappen doen met uw schoolgaande kinderen en hen leren labels te lezen is een van de beste manieren om gezonde eetgewoonten aan te brengen die een leven lang meegaan.)

    Vraag naar zoutgehalte. Afhalen? Er is een reden waarom zoveel restaurantmaaltijden zo goed smaken: zout. Vraag bij het kopen van bereide maaltijden om voedingswaarde-informatie en bestel gerechten met een lager natriumgehalte.

    Bekijk het natrium in het favoriete voedsel van uw kinderen. De CDC-studie wees uit dat slechts 10 soorten voedsel bijna 50 procent van de natriuminname van kinderen uitmaakte. Deze voedingsmiddelen bevatten klassieke kinderfavorieten zoals pizza, sandwiches (inclusief hamburgers), vleeswaren, Mexicaanse gemengde gerechten, soepen, hartige snacks, kaas, gevogelte en gewone melk (die van nature natrium bevat). Bewaar deze favoriete gerechten af ​​en toe en maak thuis zoveel mogelijk natriumversies.

    Kook met meer kruiden, minder zout. Als u thuis kookt, verhoog dan de hoeveelheid kruiden die u gebruikt, zoals knoflook en kruiden, en verminder het zout. Gebruik zoveel mogelijk verse ingrediënten en vermijd het gebruik van voorbereide pakketten met rijst, bonen en andere met zout beladen voedingsmiddelen in uw gerechten. Maak dressings en sauzen vanuit het niets met je eigen smaakmakers.

    Subsidies en beurzen voor vruchtbaarheidsbehandelingen
    Wanneer zal de stem van mijn zoon veranderen?