Hoofd- adoptie en pleegzorgTop 10 voedingsmiddelen die uw immuunsysteem stimuleren

Top 10 voedingsmiddelen die uw immuunsysteem stimuleren

adoptie en pleegzorg : Top 10 voedingsmiddelen die uw immuunsysteem stimuleren

Top 10 voedingsmiddelen die uw immuunsysteem stimuleren

Door Katherine Lee Bijgewerkt 8 april 2019

Meer in Healthy Kids

  • Voeding & Voeding
    • Alledaagse wellness
    • Veiligheid & EHBO
    • inentingen
    • geschiktheid

    Een van de beste manieren om gezond te blijven, is door een reeks voedingsmiddelen te kiezen om uw immuunsysteem te stimuleren. Het eten van gezond, antioxidant-rijk voedsel zoals fruit en groenten, volle granen en magere eiwitten is een belangrijk onderdeel van het behoud van een goede gezondheid van het immuunsysteem om infecties en ziekten af ​​te weren.

    Hoewel niemand voedsel een zilveren kogel is voor een optimale werking van het immuunsysteem, zijn hier enkele superstar-voedingsmiddelen die u in uw dieet moet opnemen, vooral wanneer u het koude en griepseizoen ingaat.

    Knoflook

    Knoflook. De boerin

    Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat knoflook antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft. Het is aangetoond dat het de productie van witte bloedcellen stimuleert en als een antioxidant in het lichaam kan werken.

    Kindvriendelijk portie-idee:

    Doe veel knoflook in de noedelsoep van de kip om verkoudheids- en griepsymptomen af ​​te weren of te verlichten. Doe wat gehakte knoflook in een Griekse salade gemaakt met komkommer, tomaat en feta-kaas.

    champignons

    Champignons kunnen een krachtig wapen zijn bij het afweren van verkoudheid, griep en andere infecties. Onderzoek bij dieren heeft aangetoond dat paddestoelen zoals shitake, maitake en reishi antivirale, antibacteriële en antitumoreffecten hebben.

    Maak het kindvriendelijk:

    Snijd wat shitake-champignons in plakjes en roer ze door wat misosoep.

    Felgekleurde Groenten

    Carotenoïden zoals bètacaroteen zijn belangrijke antioxidanten die helpen bij de werking van het immuunsysteem. Carotenoïden zijn aanwezig in felgele, oranje en groene groenten. Het is belangrijk om een ​​verscheidenheid aan groenten van verschillende kleuren te krijgen, omdat men denkt dat verschillende soorten carotenoïden samenwerken om het immuunsysteem van het lichaam te versterken.

    "Kleuren zijn het visitekaartje voor carotenoïden", zegt Dr. Katz. "Je wilt proberen een portfolio te ontwikkelen - krijg zoveel mogelijk verschillende kleuren als je kunt."

    Hoeveel groenten moeten uw kinderen elke dag eten?>

    noten

    Deze eiwitrijke krachtpatsers van vitamines en mineralen zijn rijk aan antioxidanten zoals vitamine E, omega-3-vetzuren en zink.

    Studies hebben een verband aangetoond tussen het eten van noten en gezondheidsvoordelen zoals een lager risico op chronische ziekten.

    Kindvriendelijk snackidee:

    Doe wat natuurlijke pure notenboter op volkorenbrood of selderij of een appel voor een snack met veel antioxidanten.

    Bessen

    Bessen zijn rijk aan vitamine C en bioflavonoïden, fytochemicaliën in groenten en fruit die kunnen werken als antioxidanten en letsel aan cellen voorkomen.

    Een kopje aardbeien bevat maar liefst 100 mg vitamine C, wat bijna net zoveel is als een kopje sinaasappelsap. Donkere bessen zoals bosbessen bevatten vooral veel bioflavonoïden. Eet een schaal met gemengde bessen in plaats van slechts één type voor een optimaal immuunsysteem stimulerend effect.

    Eén door kinderen goedgekeurd idee:

    Je kunt een lekkere bessen-smoothie maken.

    Vis

    Omega 3-vetzuren en andere gezonde vetten helpen de activiteit van witte bloedcellen te verhogen. Ze kunnen ook een belangrijke rol spelen bij de productie van verbindingen die de immuniteit in het lichaam reguleren en het lichaam helpen beschermen tegen schade door overdreven reageren op infecties. "Omega 3-vetzuren zijn immuunmodulatoren", zegt Dr. Katz.

    Een ding om in gedachten te houden bij het kiezen van vis: zwangere vrouwen en jonge kinderen moeten hoge kwikvissen zoals koning makreel, tilefish, haai en zwaardvis vermijden. Zie het Amerikaanse informatieblad over milieubescherming en de Amerikaanse Food and Drug Administration-informatie over kwik in vis.

    "Kinderen, net als volwassenen, hebben een tekort aan omega 3-vetzuren, " zegt Dr. Katz. De beste manier om omega-3-vetzuren te krijgen, is door vette vis te eten, zoals tonijn, zalm en makreel. Een andere goede bron is krilloliecapsules.

    Andere bronnen van omega-3-vetzuren: Lijnzaad, lijnzaadolie en walnoten.

    Kindvriendelijk portie-idee:

    Voeg een paar lepels vlasolie toe aan een smoothie die rijk is aan antioxidanten of maak een yoghurtparfait met verse bessen, muesli en een beetje walnoten.

    Gezonde kindvriendelijke recepten

    Chocolade

    Hier is wat gelukkig nieuws voor chocoladeliefhebbers overal: cacao is een immuunversterkend voedsel. "Cacao is een geconcentreerde antioxidant", zegt Dr. Katz. Zolang je suiker en vet tot een minimum beperkt, kunnen ongezoete cacao en cacaopoeder een rol spelen bij de gezondheid van het immuunsysteem. Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van cacao het risico op hartaandoeningen kan verminderen, kan helpen bij het verhogen van goede cholesterol en mogelijk de bloedvatschade kan omkeren bij mensen met diabetes.

    Maak het kindvriendelijk:

    Laat een mok warme chocolademelk maken met cacaopoeder, magere melk en een beetje rauwe suiker.

    Yoghurt

    Kies bij het kiezen van yoghurt voor Grieks. Een portie kan maar liefst 30 gram eiwit bevatten, wat twee tot drie keer de hoeveelheid in gewone yoghurt is en minder suiker bevat en vol zit met calcium.

    Studies hebben aangetoond dat de levende culturen in yoghurt zoals lactobacillus het darmkanaal kunnen beschermen tegen gastro-intestinale ziekten en de weerstand tegen immuungerelateerde ziekten zoals infecties en zelfs kanker kunnen verhogen.

    De nuttige levende culturen in yoghurt zoals Lactobacillus acidophilus kunnen verkoudheid en andere infecties helpen voorkomen.

    Kindvriendelijk portie-idee

    Schep wat yoghurt in een kom met bessen en besprenkel er honing over voor een krachtig immuunsysteem dat de snack stimuleert of maak een yoghurtparfait met verse bessen, muesli en een besprenkeling van noten erover.

    kaki

    Deze heerlijke vruchten hebben een goede timing en verschijnen rond het koude en griepseizoen. Dadelpruimen bevatten veel vitamine A en C, die belangrijk zijn voor de werking van het immuunsysteem.

    Slechts één middelgrote persimmon heeft ongeveer de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A, waarvan is aangetoond dat het een sleutelrol speelt bij de regulatie van immuuncellen.

    Andere geweldige bronnen van vitamine A: pompoenen, zoete aardappelen, pompoen, spinazie

    Andere geweldige bronnen van vitamine C: Aardbeien, papaja, kiwi, meloen, sinaasappels

    Kindvriendelijk portie-idee

    Kinderen zijn dol op een goede presentatie. Snijd wat dadelpruimen, aardbeien en kiwi of ander fruit en leg ze op een bord in een leuke, aangename weergave.

    Gevogelte en mager vlees

    Eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals mager vlees en gevogelte, bevatten veel zink - een mineraal dat de productie van witte bloedcellen en T-cellen verhoogt, die infecties bestrijden.

    Andere grote bronnen van zink: oesters, noten, verrijkte granen, bonen

    Kindvriendelijk portie-idee

    Laat wat kippengroentesoep of minestronesoep sudderen voor een stevige dosis antioxidanten die het immuunsysteem stimuleren.

    Top 10 gezond voedsel dat kinderen eigenlijk zouden willen eten $config[ads_kvadrat] not found
    Hoe uw premature baby gezond te houden tijdens het griepseizoen
    Bipariëtale diameter en uw zwangerschap Echografie